Dikscommuniceert Dikscommuniceert Dikscommuniceert Dikscommuniceert
  • Home
  • Wat doet Diks
    • FOCUS OP JOU
    • FOCUS OP JOUW TEAM
    • FOCUS OP JOUW BEDRIJF
    • BOEK
  • Wie is Diks
    • REVIEWS
  • Foundation
  • Blog
  • Opdrachtgevers
  • Contact
Dikscommuniceert Dikscommuniceert
  • Home
  • Wat doet Diks
    • FOCUS OP JOU
    • FOCUS OP JOUW TEAM
    • FOCUS OP JOUW BEDRIJF
    • BOEK
  • Wie is Diks
    • REVIEWS
  • Foundation
  • Blog
  • Opdrachtgevers
  • Contact
okt 09
Blijer presenteren gaat niet over belangrijk doen

Deze wijn heeft een goeie jurk

  • 9 oktober 2017
  • Mijn verhaal

Afgelopen weekend was ik met collega onderneemster B op stap in Rotterdam. Zij is een Amsterdamse, dus ik moest natuurlijk wel even wat laten zien van mijn stad. Op weg naar de Markthal en de Meent besluiten we eerst maar even wat te drinken. En de keuze valt niet zozeer op de zaak, maar op het feit dat het terras volledig in zon ligt.

Verkeerd

We zitten heerlijk in de zon en we hebben eigenlijk ook best trek. Op de kaart staan leuke dingen en hoewel de bediening niet al te snel is – en een beetje saggerijnig – zitten we prima. Als de bestelling dan eindelijk komt, zoekt B met veel creativiteit naar de dadels en de tonijn in haar bestelling. Het blijft allemaal wat onduidelijk en als ze daar bij het afrekenen een opmerking over maakt zegt de jongeman doodleuk: “Ja, ik heb u het verkeerde gebracht”, maar er volgt geen excuus en hij lijkt niet van plan er nog enig woord aan vuil te maken.

Tic

Afijn. Bediening, ik zou er uren over kunnen schrijven en praten. Je zaak staat of valt met goede service. Zo’n instelling zorgt ervoor dat ik dat terras de volgende keer snel voorbij loop. Mijn horeca-achtergrond zal er ook wel iets mee te maken hebben want daar heb ik nog steeds een beetje een tic aan overgehouden. Als gevolg daarvan ben ik ook wel ‘service-gevoelig’. Let ik er stiekem op of het bestek wel een beetje behoorlijk op tafel ligt. Maar dat is nu geen reden meer om op te stappen. Dus ik ben wel vooruitgegaan in de afgelopen jaren…😊.

Bosvruchten

Na terras-ervaring nummer een lopen we door en belanden een uurtje later op een volgend – heel bekend terras – aan de Meent. De sfeer is niet te vergelijken met de eerste stop en de vriendelijke dame aan onze tafel vraagt vrolijk wat we willen drinken. Tot mijn verrassing krijgt B een deskundig advies over de rosé met bosvruchtenaroma waar ze haar oog op heeft laten vallen. En ineens moet ik terugdenken aan die ene keer.

Interessant

Ik heb dan net mijn opleiding bij de Hotelschool afgerond en loop stage bij een heel bekend restaurant in Rotterdam als assistent-ober kelner. Wat een mooie term is voor ‘manusje van alles’ met de verantwoordelijkheid voor ‘nog veel meer dan dat’. Ik sta die lunch alleen in het Franse restaurant. Een zakelijke heer probeert zijn vrouwelijk gezelschap te imponeren door interessant te doen over zijn wijnkennis. Maar zijn keuze van wijn is niet echt gepast bij het gerecht van zijn gezelschap. Dus ik vraag aan hem of hij misschien de voorkeur geeft aan een wijn die wat lichter is en beter aansluit bij het gerecht van zijn tafeldame. Zijn blik is een combinatie van terechtwijzing en arrogantie. En terwijl hij vasthoudt aan zijn bestelling, zegt hij: ”Nou dat denk ik niet juffrouw, want deze wijn heeft namelijk een hele goede jurk”.

Google

Voor de aardigheid deel ik in dit kader nog even een bericht uit de Horeca Misset van 2015 waar ik op terecht kwam toen ik ‘wijn en goede jurk” Googelde: “Wetenschappers aan een universiteit van West-Australië zijn er in geslaagd een jurk te maken van rode wijn. Parfum opdoen is niet overbodig voor draagsters van de jurk die gekenmerkt wordt door een penetrante wijngeur”. Dat is pas echt een jurk die goeie wijn heeft! Of andersom natuurlijk.

Tip van vandaag: Blijer presenteren gaat niet over belangrijk doen

Als je wilt imponeren en belangrijk doen, dan ga je soms rare dingen zeggen en kom je niet over als een warm mens die oprecht is. Dus kijk er mee uit, want je ziet het niet alleen op het podium, je publiek voelt het ook. Je eigen versie is echt de aantrekkelijkste om aan je publiek te tonen. Daar maak je meer indruk mee dan uitspraken over wijnen met jurken.

Vraag voor de lezer:

Wanneer had jij wijn op je jurk?

Blijer Presenteren

Wil jij weten hoe je blijer kunt presenteren? In mijn boek deel ik allerlei tips, ervaringen en oefeningen die je direct kunt toepassen. Je kunt een gratis voorproefje van ‘Het Groot ABC voor Blijer Presenteren‘ downloaden op de site.

 

 

Alle verhalen die op deze site verschijnen zijn eigendom van Dikscommuniceert en mogen alleen worden gebruikt na toestemming vooraf van de eigenaar.

Dit delen:

  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerd

  • Facebook
  • Twitter
  • Reddit
  • Google+
  • LinkedIn
  • E-Mail

Leave a reply Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

WIL JE MEER WETEN OVER BLIJER PRESENTEREN, STORYTELLING OF PITCHEN?

Schrijf je dan nu in en start jouw week met een goed verhaal, met persoonlijke tips en blije suggesties.

100% Privacy. Ik spam niet.

Archieven

  • januari 2023
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augustus 2022
  • juli 2022
  • mei 2022
  • april 2022
  • maart 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • maart 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015

Categorieën

  • ambtenaren
  • Blogreeks 'Het gevoel van'
  • Geen categorie
  • Mijn verhaal
  • ondernemen
  • Pitchen
  • Presentatiecoaching
  • Storytelling
  • Themablog

Social links

Menu

  • Wat doet Diks
  • Wie is Diks
  • Reviews
  • Foundation
  • Blog
  • Contact
  • Privacy Verklaring
  • Algemene Voorwaarden

BLOGS

  • Pitchen: jij bent de sleutel
  • ‘Pitchen voor geld’
  • Het hart is het deel dat klopt
  • Geloven wat je ziet
  • Teleurstelling als kans
  • Verandering vergt moed

DIKSCOMMUNICEERT

Marjolein Diks
Vroesenlaan 46a
3039 DZ Rotterdam

telefoon: 010-2037616
mobiel: 06 54 90 73 07
email: spreken@dikscommuniceert.com
KvK: 55594549

© 2015- 2020 Dikscommuniceert. Design by _blank and Think But Why
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok